Galvkāji – kalmāri un astoņkāji | WWF Latvia

Galvkāji – kalmāri un astoņkāji



 rel=
Octopus vulgaris
© Scandinavian Fishing Yearbook / WWF
Lat. Octopoda spp., Decapodiformes spp. (Dosidicus gigas, Loligo vulgaris)
Eng. Octopus (astoņkājis), squid (kalmārs)


Kalmāri dzīvo 1,5 – 5 gadus, tie ātri peld un ātri aug. Milzu kalmārs var sasniegt 15m garumu, tas dzīvo dziļi jūras dzelmē. Visi kalmāri ir plēsēji.

Astoņkāji  dzīvo pie grunts, tie ir salīdzinoši lēni augoši un ļoti jutīgi pret pārzveju. Tie var izaugt līdz 130 cm gari, bet dzimumbriedumu sasniedz jau pie 10 cm garuma. Astoņkāji dzīvo alās, akmeņainās, smilšainās vai duļķainās gultnēs līdz 150 m dziļumam un tie barojas ar citiem mīkstmiešiem, krabjiem un gliemenēm.
ĒDIET UZ VESELĪBU!
Variet droši lietot uzturā astoņkājus, kas noķerti ar murdiem Lamanšā vai iegūti saskaņā ar MSC sertifikātu, bet kalmārus, kas iegūti:
  • Dosidicus gigas: Ja noķerti  ar makšķerēm Klusā okeāna dienvidaustrumu daļā.
  • Loligo vulgaris:  Ja noķerti ar makšķerēm Atlantijas okeāna ziemeļaustrumu daļā. 
UZMANĪGI!
Padomājiet pirms iegādājaties astoņkāji, kas ķerti ar murdiem Portugāles, Spānijas, Mauritānijas, Senegālas, Gambijas, Marokas piekrastes ūdeņos. Ja ķerti ar rokas makšķeri Marokas, Senegālas, Mauritānijas piekrastes ūdeņos, Klusā okeāna rietumu daļā vai ar tīkliem Lamanšā, bet kalmārus, kas iegūti:
  • Dosidicus gigas: Ja noķerti ar āķu jedām, pelaģisko trali,  riņķvadu vai murdiem Klusā okeāna dienvidaustrumu daļā.
  • Loligo vulgaris: Ja noķerti ar pelaģisko trali Atlantijas okeāna ziemeļaustrumu daļā vai ar makšķeri Vidusjūrā.
NEĒDIET!
Nepērciet astoņkājus, kas zvejoti ar traļiem un kalmārus:
  • Dosidicus gigas: Ja noķerti ar traļiem Klusā okeāna dienvidaustrumu daļā.
  • Loligo vulgaris: Ja noķerti ar traļiem Vidusjūrā vai Atlantijas ziemeļaustrumu daļā.
 
© Scandinavian Fishing Yearbook / WWF
Loligo edulis
© Scandinavian Fishing Yearbook / WWF